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Michael: Classic音楽,Lute,宇宙

クラシック音楽とリュート、宇宙・科学 etc

昭和のインスタント食品  

ひなびた街で静かに暮らしているので、懐かしむ話ばかりです^^;

昭和のインスタント食品は今のように洗練されていなかったけど、それなりに美味しかったのを思い出します、
インスタントラーメンと言えば油で揚げたフライ麺が主流で、いろんな製品が出ました。
その走りとなった日清のチキンラーメンはお馴染み、エースコックのワンタンメンも現在製造されていて、特にワンタンメンは懐かしいです。
wantan.jpg

これは創業50年となる(株)マルタイのマルタイラーメン、これも非常に懐かしい現行製品、
marutai.jpgmarutai02.jpg
印刷が見るからに"昭和"
真っ直ぐな乾麺とスープが2食分入っていて、フライ麺や乾燥ノンフライ麺とも違う、生麺風の歯応えで、スープの味が良くできている、ぜひ生の刻みネギと焼豚(又はハム)くらい乗せたい、紅しょうがを少し乗せると味が締まりそう、
marutai05.jpg
麺はザルに取って、丼に別のお湯でスープを溶かすと良いです、
フライ麺もそうするほうがいいですね。

以下はとっくになくなってしまったものですが、
"ライスカレー"の素など、好きだったのがあります、明治キンケイミルクカレーなんて憶えておられるでしょうか;
kinkei.jpg
S&Bのモナカカレーってのもありました、
S6B monaka
このまま食べるんじゃなく;カレーの素が入っていてモナカも一緒に煮て溶かすんです。

ご覧いただき、ありがとうございました。
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category: 時事・雑記

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コメント

こんにちは
ラーメの写真ががおいしそうです。
高度化、リアル化したインスタント麺より、こういうものの方に心を惹かれます。
舌も惹かれます

unagi #- | URL
2017/10/28 12:27 | edit

unagi さん こんにちは

自分が食べるのは、大雑把ですけどね;
スーパーでたまにこういう商品を見つけるのが楽しみです。

巻き寿司の中身も現代らしい具が入ったのがありますが、
昔どおりの具で美味しくできたのが好きです。

michael #xNtCea2Y | URL
2017/10/28 15:45 | edit

こんばんは。
ラーメンが実においそうで、食べたくなりましたねえ!!。

思い出します。屋台を引くおじさんの絵が描いてあるラーメンの袋、よく作って食べてましたっけ。チャルメラだったですかね。

これからの冬は具材たっぷりの暖かいラーメンやうどん、すいとん定食、
鍋料理など、楽しみな季節ですね。

今年も、もう残り2か月ですか・・・・。
自分も歳を取るわけです(笑)

白クマ #BwtdbEoI | URL
2017/10/28 19:41 | edit

白クマさん こんばんは

そうそう、明星のチャルメラも人気のロングセラーですね、
各メーカー、味にはこだわっているようです^^

次は何鍋にしようかと考えたり、買い出しに出たりするのも楽しいです、
歳をとっても、こうした日々が続けば有りがたいですね^^

michael #xNtCea2Y | URL
2017/10/28 20:19 | edit

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