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Michael: Classic音楽,Lute,宇宙

クラシック音楽とリュート、宇宙・科学 etc

ラーメンの丼  

いつも使っている丼は今どきサイズっていうか、具を山盛りのせるラーメン向きです、
昭和の食堂で食べた、普通の中華そばには、ちと大きい、
それで、ちょっと小振りのを用意しました。
donburi.jpg

先日のマルタイラーメンですが、分量が合いそうで、盛り付てみたところ、
marutai_20171121095626e5d.jpg
marutai02_2017112109562752b.jpg
ぴったり、器とか盛り付けって大事ですね、
おいしくなったような"プラシーボ効果"があります^^

ついでにスーパーで懐かしいものを物色したら、ニッキ寒天を見つけ、
nikki kanten01nikki kanten02
これも昭和の駄菓子屋さんを思い出す、
ニッキ味にはゼリーより、寒天のポロっとする食感が合うんですね?

ご覧いただき、ありがとうございました。
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category: 時事・雑記

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コメント

ラーメン美味しそうです〜v-10
そうそう!昔ながらのラーメンってまさにこんな感じです!

こちらのブログの「昭和の食べ物」シリーズ 楽しくて懐かしくていつも楽しみにしてるんですよ。

過去記事にあったキンケイミルクカレー、子供の頃に確かに食べました!
ネットで検索したら、今も、「業務用」のみ売ってるんですね。そんなに大量には要りませんが。

私はタワシ #5eVrhZok | URL
2017/11/23 08:05 | edit

タワシさん こんにちは

ありがとうございます^^

今は、食品類も店の味もそれぞれ個性的になりましたが、
時折、昔ながらに普通にできた美味しいものって食べたくなるんですね。

キンケイミルクカレーがまだあるとは知りませんでした、
次は自宅で調理などもしてみたいです。

michael #xNtCea2Y | URL
2017/11/23 11:41 | edit

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