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Michael: Classic音楽,Lute,宇宙

クラシック音楽とリュート、宇宙・科学 etc

煎餅とあられの違い  

「煎餅」と「あられ」、さらに「おかき」という干菓子があるが、まず煎餅はうるち米で作ったもの、あられは餅米で小粒にしたもの、おかきは餅米で大きめに作ったものという分け方がある、また煎餅は薄く平たい形状という定義もある、材料も米に限らず、小麦粉ほか他の穀物類を使ったものもあり、明確な区別はしにくい、あの「かっぱえびせん」など形状はあられになりそうだが(名称はスナック菓子)、メーカーのネーミングしだいでもある。
洋風に仕上がり、煎餅とウエハースの中間的なものもある; 
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古くは縄文時代、穀物や木の実をつぶして丸め、火で焼いたらしい「縄文クッキー」と言われる炭化遺物が見つかっている、

さて、地元には袋菓子や、昔駄菓子屋にあったものを含め、品数を揃えたチェーン店があり、スーパーの隣にあったりする、
moriya.jpg
日持ちする菓子だけを扱っている
休日は子供連れの客で賑わう、子供は数十円のお菓子一つにも拘りがあり、入念に選んでかごに入れていく、
また、集会や親睦旅行の菓子(おつまみ系)を数十人分買い込むにも値打ちで助かる、3月に自治会の年度末集会があるので、これを90個ほど予約した、
DSCN7150.jpg
大人用は手頃な値段で無難なもので即決め(考えない)^^;
ついでに自分がほしいものも、
DSCN7149.jpg
カレーあられはやっぱりこれだ、
品数が多く、コンビニやスーパーにはない菓子があり、ふだんもここに寄るのが良いかも。
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PS.牡蛎味の柿の種(亀田製菓)が瀬戸内と東北ヴァージョンがあるって、マニアック^^
kaki kakinotane

ご覧いただき、ありがとうございました。

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category: 時事・雑記

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コメント

こんにちは
せんべい、あられ、おかきの定義は知りませんでした。
塩系、お米系なせんべいが好きです。

unagi #- | URL
2019/02/12 12:31 | edit

unagi さん こんばんは

私は醤油味の草加せんべいが好きですね、
お土産でもらった黒胡麻がびっしり入っているのがあって、
気に入りました。

michael #xNtCea2Y | URL
2019/02/12 18:48 | edit

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